Outre Carnaville, un autre temps fort marque le printemps chaque année à Mâcon : faites
de la soupe. Un rendez-vous pour tous les gourmands et les gourmets.
L’édition 2019 se déroulera le 29 mars. Au total ce sont près d’une trentaine d’équipe qui rivaliseront d’ingéniosité et surtout de bon goût pour remporter les suffrages du jury.
Le thème de cette édition 2019 sera le tour de France, quelques mois avant le passage de la célèbre course cycliste, le samedi 13 juillet. Les cuisiniers concurrents devront préparer une soupe spécifique faisons allusion aux régions traversées par la Grande boucle. Autre alternative : faire allusion à la couleur du maillot des coureurs.
À la clé, quatre prix : la cuillère de bois attribué par le public, louche d’or décerné par le jury, le trophée des petites toques pour les plus jeunes, ainsi que décoration. Les mâconnais sont invités à déguster près d’une quarantaine de potages. Pour prolonger le plaisir ils pourront repartir avec un livret de recettes, histoire de mixer à à leur tour à leur domicile de succulents minestrone.
Rendez-vous le vendredi 29 mars de 19 heures à 21h30 sur le parking rue de Beaujolais à la Chanaye
Crédit photos : © Ville de Mâcon – F. Pannuti
